フレッシュレモンとオリーブの豊かな香りのレモンフレーバーのオリーブオイルです。
採れたての新鮮なレモンを、欧州最大の活火山・エトナで早摘みした地元古代種ノチェラーラ・エトネア種のオリーブと一緒に潰して搾っています。
柑橘の名産地であるカターニアより取り寄せたレモンを、オイル全体の15~20%とたっぷり贅沢に使用しています。
サラダにはもちろんおすすめですが、トマト系のパスタの仕上げに、カブやカリフラワーのパスタの仕上げにパルミジャーノのすりおろしと共になど、お料理の仕上げにひと回しかけるだけで、とてもおしゃれで美味しいお料理になります。
リピーターも多く、店主もとてもお気に入りのオリーブオイルです!
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。